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焖烧缸豆

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缸豆有许多的做法，凉拌、清炒和烧制，经过长时间的总结，最好吃的还是烧制，烧到软烂入味最香。烧制时滴几滴白醋或者柠檬汁，口感会带些甜味，否则就是酱香味。
食材清单 加入采购清单
长缸豆 16根
、
老抽 1勺
、
生抽 3勺
、
廋肉 150克
、
姜 2片
、
蒜 瓣
、
葱 2根
、
盐 适量
、
柠檬汁或白醋 几滴
、
热开水 1碗
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-11-06

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