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无糖卤鸡爪

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一个被美食耽误的胖西瓜

最近在生酮减肥，鸡爪是很适合生酮减肥的食材，低碳水，脂肪含量高，富含胶原蛋白。这道菜不管是平常吃还是生酮期吃都适合哦！！做法十分简单，做一锅可以吃好几顿。本菜谱不添加蔗糖，使用天然甜菊茶叶作为甜味剂，天然代糖不升糖。不喜欢甜口的可以不加。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 600克
、
水 1500 ml
、
花椒 一小把
、
桂皮 1块
、
香叶 10片
、
八角 2个
、
草果 2个
、
大葱 1小段
、
姜 2片
、
料酒 少许
、
甜菊叶 4片
、
生抽 30ml
、
老抽 20ml
、
盐 10克
烹饪步骤
小贴士

生抽可以选用无糖的。甜菊叶可以换成其他天然代糖。甜菊茶叶甜度很高，只放几片小叶即可！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-06

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