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传统面食—炸套环

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月月森林烘焙小铺

没啥故事 就是中午没啥吃的了！我这面食小能手又到了显摆的时候！ 这个配方真的特别好 可以做甜甜圈，可放馅也可不放馅 炸麻花也是可以的 活好面醒10分钟 直接搓成麻花 醒发两倍大 入锅炸
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
中筋面粉 500克
、
酵母 5克
、
泡打粉 5克
、
白糖 80克
、
油 30克
、
鸡蛋 1个
、
温水 200克
烹饪步骤
小贴士

第一 面团一定要揉成光滑面团 第二 醒发一定要醒发到位 明显看着体积变大 第三 我没有泡打粉 所以没加 糖量是加了50克 微甜口感 第四 油温自己看着调整 每家的锅不一样 别一个心眼的 都要糊了赶紧降温 不上色 赶紧升高温度 ！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-06

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