家庭版~自制番茄排骨火锅汤底
明天周末要去义乌F的爷爷奶奶那,家里还有很多蔬菜剩下,那就来个火锅一次性解决吧……番茄汤底是不是很诱人,来开始制作吧……
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步骤1/10
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1、新鲜排骨一根(YoYo早上没有买到排骨,用的猪前腿肉,做法一样)
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步骤2/10
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2、猪肉切大块,焯水,记得要冷水下锅焯水;
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步骤3/10
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3、大番茄切块,大一点;
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步骤4/10
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4、准备好枸杞子和红枣;
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步骤5/10
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5、准备生姜、大葱段和洋葱;
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步骤6/10
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6、锅加入生姜和红枣煮沸;
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步骤7/10
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7、再加入猪肉和番茄
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步骤8/10
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8、加入八角、盐、料酒、酱油;
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步骤9/10
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9、番茄煮掉皮之后放大葱段和洋葱;
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最后一步
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10、盛入火锅,准备好配菜就可以开涮咯……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-06
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