是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

家庭版～自制番茄排骨火锅汤底

浏览 29.5万 · 收藏 1463 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

明天周末要去义乌F的爷爷奶奶那，家里还有很多蔬菜剩下，那就来个火锅一次性解决吧……番茄汤底是不是很诱人，来开始制作吧……

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

大葱段 1根

、

姜 50g

、

大蒜 1头

、

八角 6个

、

生抽 15ml

、

料酒 10ml

、

盐适量

、

大番茄 2个

、

猪排骨 300克

、

洋葱 1/4个

、

红枣 8颗

、

枸杞子 30g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1、新鲜排骨一根（YoYo早上没有买到排骨，用的猪前腿肉，做法一样）
步骤2/10 点击查看大图
2、猪肉切大块，焯水，记得要冷水下锅焯水；
步骤3/10 点击查看大图
3、大番茄切块，大一点；
步骤4/10 点击查看大图
4、准备好枸杞子和红枣；
步骤5/10 点击查看大图
5、准备生姜、大葱段和洋葱；
步骤6/10 点击查看大图
6、锅加入生姜和红枣煮沸；
步骤7/10 点击查看大图
7、再加入猪肉和番茄
步骤8/10 点击查看大图
8、加入八角、盐、料酒、酱油；
步骤9/10 点击查看大图
9、番茄煮掉皮之后放大葱段和洋葱；
最后一步点击查看大图
10、盛入火锅，准备好配菜就可以开涮咯……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-06

换个做法

番茄排骨火锅汤底的相关分类

荠菜儿菜腌笃鲜春笋青团私房菜更多

番茄排骨火锅汤底的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许