㊙️酱焖鸡❗️超级下饭❗️

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酱焖鸡．超级下饭．一锅搞定！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡翅 2个

、

鸡爪 2个

、

鸡腿肉 1个

、

葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺

、

味达美蚝油 1勺

、

味达美味极鲜酱油半勺

、

白糖 10克

、

淀粉 10克

、

水适量

、

料酒半勺

、

时蔬菜随自己喜好添加

、

玉米半根

、

土豆半个

、

胡萝卜半根

、

莲藕半节

、

西蓝花半颗

、

香菇 2朵

、

金针菇 50克

、

香葱姜块适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备所需材料
步骤2/19 点击查看大图
把鸡翅、鸡爪、鸡肉处理干净
步骤3/19 点击查看大图
各种时令蔬菜准备好备用
步骤4/19 点击查看大图
锅中倒入清水把鸡翅鸡爪鸡肉煮下去血水
步骤5/19 点击查看大图
捞出控水备用，用半勺味达美料酒拌匀
步骤6/19 点击查看大图
准备香葱、姜片、香菇、辣椒
步骤7/19 点击查看大图
炒锅内倒入适量油，把香葱、姜片、香菇、辣椒爆炒香
步骤8/19 点击查看大图
把莲藕、胡萝卜、土豆、玉米、西兰花过下水煮下，（不用煮也可以）直接放入炒锅炒下，西兰花过下水后不要太快一起放下去炒，（这次有点失误，手快倒入锅了）
步骤9/19 点击查看大图
炒均匀后，倒入焖锅中
步骤10/19 点击查看大图
再铺上金针菇、鸡肉
步骤11/19 点击查看大图
鸡爪、鸡翅，再把调好的酱汁均匀倒入上面（味达美臻品蚝油、味达美味极鲜酱油、葱伴侣六月香豆瓣酱、白糖、淀粉、水，拌匀做成酱汁）
步骤12/19 点击查看大图
盖上锅，中小火焖至熟透收汁即可，这个过程大约在15分钟左右
步骤13/19 点击查看大图
成品图：酱焖鸡
步骤14/19 点击查看大图
成品图：酱焖鸡
步骤15/19 点击查看大图
成品图：酱焖鸡
步骤16/19 点击查看大图
成品图：酱焖鸡
步骤17/19 点击查看大图
成品图：酱焖鸡
步骤18/19 点击查看大图
成品图：酱焖鸡
最后一步点击查看大图
成品图：酱焖鸡