芋艿荤味
芋艿至我爱吃的食物，也爱做，翻着花样吃，从吃咸到甜从甜至泥，因为知道芋艿的黏液皂素和多种微量元素，是人体微量元素增进食欲，促消化，芋艿性平，味甘辛，有小毒，入胃、肠经，补中益气、宽肠通便、解毒散结、消肿止痛、化痰，可以治疗肿块、便秘的病症。芋艿中含有的蛋白质、胡萝卜素、叶酸、除维生素外含钙、铁、磷、钾、镁、钠等微量元素，能满足人体需要，氟可以预防龋齿，能起到洁牙护牙作用。 蚝油一是提味增鲜、补锌、健脑益智、延缓衰老。 今做个蚝油芋奶，普普通通的芋艿：吃口会带点荤味！（一步搞定不油烟）
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步骤1/8
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水煮熟芋艿
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步骤2/8
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拨皮切块
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步骤3/8
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上锅上油葱花小部分，加蚝油
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步骤4/8
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加热水或温水一小碗
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步骤5/8
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放入切好块的芋艿，烧开翻炒即可，出锅前再放小葱
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步骤6/8
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就这么简单，装盘
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步骤7/8
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加了蚝油就这么简单好了，芋艿是己熟
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最后一步
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再来张近照，普通菜，营养好
芋艿本身熟了不加料也好吃，佐菜加点蚝油能多能少，按自家口味，并要加温水稀释蚝油，芋艿属很吸水的食物，喜欢吃的，就关注互相学习交流！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-06
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