用烤箱烤香酥掉渣入口即化的葱香曲奇
吃惯了原味的,可可的,抹茶曲奇,今天若西来分享一款葱香曲奇。入口即化的口感,吃多了也不觉得甜腻。此方子是一盘28CM正方形烤盘的量。
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步骤1/14
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准备材料,香葱碎一定要剁碎,这样不会堵裱花嘴
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步骤2/14
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黄油加入糖粉打发
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步骤3/14
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再分多次加入牛奶,每加一次都充分混合均匀再加下一次
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步骤4/14
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最后打成这样,体积膨大,颜色变浅
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步骤5/14
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香葱沫加入,搅拌均匀
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步骤6/14
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过筛的低粉加入黄油里,刮刀翻拌均匀
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步骤7/14
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烤箱预热,170度25分左右。挤好之后就可以入炉啦
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步骤8/14
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放在烤箱下层或者中下层都可以。这里我用的是美的华凌 kaoker1多功能风炉烤箱 ,多层同烤无压力。体积小巧不占地。操作简单,没有用过风炉的宝宝也可以轻松操作哦。
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步骤9/14
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颜值高,设计简约大气,旋转按钮可以轻松操作一切。还可以和手机互联,实现手机操控以及海量食谱自由选择。
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步骤10/14
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开始上色了,可以看得出,上色很均匀哦,最怕温控不准的宝宝不用担心啦。
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步骤11/14
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出炉。很漂亮的上色有没有。
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步骤12/14
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成品图
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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成品图
1, 这款美的华凌 kaoker1 烤箱采用纯热风对流技术,25-45°C,温度偏差±1°C;150-230°C,温度偏差±3°C 。可以说是温控表现很棒啦
2, 内置自动菜单,配合小程序丰富的定制食谱,天天都能变着花样吃,零基础也能做好烤箱菜哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-06
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