一顿美味的烤肉从腌制酱汁开始
韩国人在烤肉上也是行家,常常都能看到不少的韩国节目,对于烤肉食用有很多的讲究。甚至于一些韩剧里面,各位主角津津有味的吃着烤肉,那都是很让人垂涎欲滴的,那这韩式的炭烤牛肉 ,今天我们就做一个韩式烤肉的腌制酱汁
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步骤1/17
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准备好食材
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把这几样放榨汁机中榨汁
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步骤3/17
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切好洋葱大葱尖椒
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步骤4/17
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牛肉放入蜂蜜白糖抓拌均匀
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步骤5/17
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把榨好的梨洋葱汁倒入抓拌均匀
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步骤6/17
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大蒜用拉蒜器拉成细丁
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步骤7/17
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倒入牛肉中
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步骤8/17
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牛肉中加入少许生抽
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步骤9/17
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黑胡椒碎
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香油按自己喜好添加
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倒入切好的葱蒜辣椒抓匀
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加一大勺韩式辣酱
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一把白芝麻
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抓拌均匀
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碗上盖保鲜膜放入冰箱冷藏两小时以上
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步骤16/17
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准备其他烤肉的材料,两小时后就可以烤肉包菜了
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最后一步
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一顿丰盛的烤肉大餐在家就轻松解决,既营养又美味,牛肉经过腌制,鲜嫩多汁,即使不沾酱吃也很美味
用梨榨汁已经有甜味了,所以糖就不要加的太多,生抽也少点添加哦,毕竟吃烤肉时还要沾辣酱,不要太咸了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-06
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