小馄饨
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
前腿夹心肉
50g
、
盐
1克
、
鸡精
1g
、
白胡椒粉
适量
、
姜末
2克
、
黄酒
5g
、
水
10克
、
馄饨皮
、
汤
、
盐
1.5勺
、
鸡精
1勺
、
白胡椒粉
一点
、
芝麻油
适量
、 、 、 、
鸡丝
、
蛋皮
烹饪步骤
-
步骤1/3
调馅:把所有材料放在一起搅拌上劲
-
步骤2/3
买回来的面皮擀薄一点
-
最后一步
挖少量的馅在皮中间手轻轻窝一下,不要捏太紧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-06
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