虾滑鸡蛋杯
一道突发奇想的美食,练习过一次鱼滑鸡蛋杯,这次换了虾滑鸡蛋杯。低脂营养,口感嫩嫩的,一口咬下去Q弹嫩滑,一口一个,上桌后一抢而光。
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步骤1/8
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鸡蛋煮熟一切二,挖去蛋黄。
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步骤2/8
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胡萝卜切片
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步骤3/8
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摆盘
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步骤4/8
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用调料汁1进行一个方向搅拌至粘稠。
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步骤5/8
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把虾滑嵌入鸡蛋中,尽可能满足。
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步骤6/8
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水开后隔水蒸十分钟即可
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步骤7/8
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调料汁2,把鸡蛋杯蒸出来的水一起倒入锅内,中小火慢慢搅拌至粘稠。
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最后一步
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把熬好的汁浇在鸡蛋杯上。
鸡蛋黄千万别浪费,可以用在其它食材料理上,我把蛋黄分次放入早餐的豆浆食谱中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-05
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