豆腐花，豆浆
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步骤1/11
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250克黄豆浸泡一晚。
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步骤2/11
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分2次打成豆浆，总共用水2300毫升左右.水不要加多，多了做出来的太嫩，
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步骤3/11
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豆浆用过滤网过滤下，我用的是120目的过滤网，过滤出来的豆浆蛮细腻的
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步骤4/11
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豆渣放一边，可以做豆渣饼，
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步骤5/11
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生豆浆撇去浮末，
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步骤6/11
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搅动烧开，烧开后小火再煮个4.5分钟，然后关火等它冷却，
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步骤7/11
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3克内脂用大概2汤匙冷开水或者净水融化，并放入保温容器中，保温容器要起吗可以放入2300毫升水为宜，
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步骤8/11
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把煮好的豆浆上的豆皮捞起，豆皮怎么吃自己发挥，到这一步，豆浆已经完成了，喝甜的喝咸的就看自己的口味了。
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步骤9/11
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等到豆浆温度在85度左右，倒入放过内脂的保温容器，并顺着一个方向搅拌几下，撇去浮末，然后盖上盖子，等个30分钟左右，
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步骤10/11
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时间到，打开，完工，
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最后一步
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家里只有几片烧小馄饨的紫菜了，将就下吧，倒了点宴会酱油，味道，原生态
豆和水的比例大概1：10，不要再放大了，大了豆花太软，熟豆浆温度控制在85度左右与内脂融合刚刚好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-05
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