是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

简简单单～蚝油生菜的做法

点击查看大图

简简单单～蚝油生菜

浏览 1.2万 · 收藏 38 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

简简单单一人食～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

生菜 2棵

、

蚝油 40克

、

生抽 1勺

、

糖 5克

、

蒜 4瓣

、

玉米油适量

、

盐适量

、

淀粉 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
主要食材亮个相
步骤2/8 点击查看大图
生菜洗净，大蒜切碎备用猎奇买了个紫边生菜试试，结果跟绿的并没有什么太大的区别
步骤3/8 点击查看大图
锅内水煮开，放入生菜焯熟，这里可以在水里放入一小勺盐，这样煮出的菜叶颜色比较好看
步骤4/8 点击查看大图
捞出装盘备用
步骤5/8 点击查看大图
锅内放油加热，放入大蒜末煸香
步骤6/8 点击查看大图
碗内加入蚝油、盐、糖、淀粉、生抽，再加入80-100ml的水，嚯嚯匀
步骤7/8 点击查看大图
将上一步骤的料汁倒入锅中加热，中火熬至浓稠冒泡泡，大约1-2min
最后一步点击查看大图
将料汁浇至之前已经煮熟的生菜盘中，开饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-05

换个做法

蚝油生菜的其他做法

蚝油生菜的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子腌萝卜萝卜汤萝卜更多

蚝油生菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许