菜花炒牛肉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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葱蒜切碎待用。
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步骤2/4
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牛肉切条,别顺着纹理切,不然该嚼不烂了。(还是放点淀粉或者蛋清抓一下吧,不然真的很硬啊)
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步骤3/4
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爆锅下入牛肉炒至变色,下入菜花。
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最后一步
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出锅前依次放入所有调味料。qi~吧
小贴士
牛肉可以放入调料还有蛋清或者淀粉水抓一下。不然的话真的会很柴很硬。我是觉得比较麻烦,所以就没做这一步。凑合qi~吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-05
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