萝卜筒骨汤
秋天吃萝卜啦
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步骤1/7
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冷水下筒骨,姜葱料酒开大火绰水
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步骤2/7
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水开撇去浮末,浮末打干净捞出筒骨冲洗干净
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步骤3/7
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锅里滴一点点油,下骨头姜片炒2分钟
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步骤4/7
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倒水大火煮开,上面的浮末撇去
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步骤5/7
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下萝卜,煮开转小火煲一个小时
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步骤6/7
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时间到放少许盐就可以吃了
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最后一步
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好喝
炒骨头是为了让汤更浓白,也可以不炒直接煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-05
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