孜然炒面片
今天给大家做一份家常美食:孜然炒面片!炒面片是大家非常喜欢的一种美食了,既经济实惠,方便快捷,又营养丰富,美味可口,是一种大人小孩都爱吃的美食。炒面不仅有面,还有很多配菜,吃炒面要菜多点的才好吃哟,先吃一口面,再来一口菜,真的不要太好吃哦!大家快去尝试一下吧!
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步骤1/14
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瘦肉切丝,加盐,生抽,料酒腌制半个小时
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步骤2/14
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土豆切条,豆角切斜段,胡萝卜切片
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步骤3/14
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大葱切丝,洋葱切丝,辣椒改刀切成块
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步骤4/14
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青菜洗净切段,豆芽洗净
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步骤5/14
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锅中烧开水放入土豆,豆角,胡萝卜婥水20秒
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步骤6/14
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包菜洗净切丝
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步骤7/14
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锅中倒油
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步骤8/14
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油热加入肉丝翻炒一会肉变色
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步骤9/14
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接着倒入葱丝,辣椒和洋葱翻炒均匀
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步骤10/14
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接着倒入婥好的土豆,豆角和胡萝卜放炒均匀
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步骤11/14
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然后倒入青菜,豆芽,包菜
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步骤12/14
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接着加入一勺盐,两勺生抽,半勺蚝油,一勺辣椒面,半勺孜然粉翻炒均匀
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步骤13/14
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最后倒入提前煮熟的面片
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最后一步
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大火翻炒均匀即可
1️⃣配菜可根据自己的喜好选择菜品
2️⃣喜欢吃辣的可以多放点辣椒面
3️⃣面片一定要提前煮熟,过凉水,沥干水分,这样炒出来的面片才好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-05
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