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蒸黄花鱼的做法

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蒸黄花鱼

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每个星期都有整理冰箱的习惯，这样才能更好的买菜。冰箱里还有一条朋友送的黄花鱼，顺便把它蒸了当晚餐吧。简单省事的快手菜，厨房小白也能轻松搞定。参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

黄花鱼一条（1斤左右）

、

生姜一大块

、

葱花适量

、

小米椒 3个

、

料酒 2勺

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄花鱼清洗干净
步骤2/9 点击查看大图
鱼身2面切几刀，淋2勺料酒腌制10分钟
步骤3/9 点击查看大图
生姜切丝，小米椒切丝，葱花切小段
步骤4/9 点击查看大图
腌好的鱼倒掉水分，鱼身上下都要铺一些姜丝
步骤5/9 点击查看大图
放到烧开水的臻米多功能料理锅里大火蒸8分钟
步骤6/9 点击查看大图
蒸出来的汁水要倒掉
步骤7/9 点击查看大图
最后淋上蒸鱼豉油，撒上葱花和辣椒丝
步骤8/9 点击查看大图
喜欢淋油的朋友可以淋点热油
最后一步点击查看大图
端上桌开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-05

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