香煎脆皮豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/2
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豆腐切一厘米厚块,油热后,放入豆腐煎至两面微焦盛出;生抽、蚝油、老抽、淀粉、清水调成酱汁;锅留底油,放入五香粉、蒜末炒香;
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最后一步
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放入豆腐、调好的酱汁,中小火,用铲子轻轻推动,待酱汁收到浓稠,根据自己的口味撒上适量的辣椒碎和葱花即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-05
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