洋葱牛肉盒子
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步骤1/10
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面粉适量,一半用开水烫面,一半用凉水,搅成絮状后下手活成稍软的面团。
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步骤2/10
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醒面20分钟。
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步骤3/10
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牛肉切丁,加酱油,耗油,料酒,胡椒粉食用油,芝麻油,盐搅拌均匀腌制一会。
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步骤4/10
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洋葱切丁,加适量油拌匀,防止出汤。
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步骤5/10
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将肉丁和洋葱丁混合。
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步骤6/10
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面条分成大小均匀的计子。
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步骤7/10
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包入适量馅料。
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步骤8/10
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捏成类似大饺子的样子,比捏成包子样的好些,不会有死面旮瘩。
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步骤9/10
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放在电饼铛里用手按压成饼状。
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最后一步
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两面烙成金黄即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-05
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