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洋葱牛肉盒子的做法

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洋葱牛肉盒子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉丁适量

、

洋葱丁适量

、

酱油适量

、

耗油适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

食用油适量勺

、

芝麻油少许

、

胡椒粉少许

、

面粉若干

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面粉适量，一半用开水烫面，一半用凉水，搅成絮状后下手活成稍软的面团。
步骤2/10 点击查看大图
醒面20分钟。
步骤3/10 点击查看大图
牛肉切丁，加酱油，耗油，料酒，胡椒粉食用油，芝麻油，盐搅拌均匀腌制一会。
步骤4/10 点击查看大图
洋葱切丁，加适量油拌匀，防止出汤。
步骤5/10 点击查看大图
将肉丁和洋葱丁混合。
步骤6/10 点击查看大图
面条分成大小均匀的计子。
步骤7/10 点击查看大图
包入适量馅料。
步骤8/10 点击查看大图
捏成类似大饺子的样子，比捏成包子样的好些，不会有死面旮瘩。
步骤9/10 点击查看大图
放在电饼铛里用手按压成饼状。
最后一步点击查看大图
两面烙成金黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-05

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