卡通果蔬粉蒸饺(猪肉茴香馅儿),亲子DIY必备!
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步骤1/23
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将面皮部分材料准备好,面粉中加入水和盐,将面团活成中等软硬的面团,不同面粉吸水性不同,水量一点点加入
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步骤2/23
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将面团揉好后,取出两个面团,每个面团20g用来做装饰部分,将面团与草莓粉和可可粉混合均匀
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步骤3/23
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剩下的面团团圆后,密封醒面30分钟,面团一定要多揉一会,揉到表面光滑
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步骤4/23
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彩色面团混合好后盖上保鲜膜醒面30分钟
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步骤5/23
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准备馅儿部分
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步骤6/23
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猪腿肉切小块,剁成肉馅儿
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步骤7/23
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肉馅儿剁好了
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步骤8/23
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将肉馅儿调味部分材料加入到肉馅儿中
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步骤9/23
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沿一个方向搅拌上劲儿,腌制20分钟
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步骤10/23
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将大葱切沫,茴香切碎
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步骤11/23
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肉馅儿味好后,与茴香搅拌均匀备用
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步骤12/23
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面醒好后不用揉,直接搓成长条
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步骤13/23
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切成自己喜欢大小的面剂子
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步骤14/23
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取一个面剂子擀圆,用模具切下
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步骤15/23
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一个面皮就好了,如果没有模具,擀圆就可以了
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步骤16/23
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包上馅儿
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步骤17/23
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将边儿上捏好
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步骤18/23
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再将两头捏在一起
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步骤19/23
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根据自己的喜好或者宝宝的喜好放上装饰部分,一个卡通蒸饺就做好啦
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步骤20/23
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宝宝又做了一个小猪造型,亲子DIY随意搭配
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步骤21/23
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包好后,水盒加水,蒸烤功能,15分钟即可,这款饺子不适合煮,适合蒸或者煎熟
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步骤22/23
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时间到出锅啦!
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最后一步
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卡通蒸饺就做好啦,外表萌趣,内里鲜嫩多汁,猪肉茴香超级美味,超级可爱,小朋友们的最爱,喜欢的可以试试呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-05
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