喝粥必备(五香腌萝卜干)
小时候印象中最美味的菜肴就是萝卜干了,每年到了秋冬季节的时候,就是白萝卜收获的季节,这时候妈妈就会把萝卜切成条,然后制作成萝卜干,能够保存上很久,以前每天吃饭、下面条的时候,最喜欢加上一些萝卜干拌饭、拌面条吃。 早晚喝粥时候搭配也是不错的。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
白萝卜洗净切成指头一样的条,摊开在太阳下面晒干即可,我这个晒了三四天左右。
-
步骤2/11
点击查看大图
晒干后的萝卜条,用温水泡一个小时后,清水洗干净,攥干水分备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
把洗干净的青红椒、生姜片放入。喜欢吃大蒜的也可以加入蒜片。
-
步骤4/11
点击查看大图
加入腌料里面全部的材料。
-
步骤5/11
点击查看大图
开火加入食用油五六成热放入花椒、八角炒香,小火小火小火重要的事说三遍炒香后倒入萝卜干里面。
-
步骤6/11
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
搅拌均匀后的状态。
-
步骤8/11
点击查看大图
再拍张细节图。
-
步骤9/11
点击查看大图
装入无水的玻璃瓶子。
-
步骤10/11
点击查看大图
表面加一层保鲜膜。
-
最后一步
点击查看大图
成品图,放入冰箱随吃随取,超级好吃的开胃菜,喝粥必备。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-05
五香腌萝卜干的相关分类
五香腌萝卜干的相关推荐
-
自制腌黄瓜条
406100人看过 -
快手糖醋排骨
2646970人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73284239人看过 -
鸡丝凉面
34876310人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#清甜润喉的美味糖水~陈皮雪梨汤
143108人看过 -
家庭版天津豆腐脑
339291人看过 -
腌黄瓜
4625921人看过 -
煸豆芽
9069人看过 -
湘菜经典~农家小炒肉好吃的秘诀
234292人看过 -
酱黄瓜
111476人看过 -
家常果酱—桑椹酱
7824人看过 -
侵油小笼包
7442人看过