三鲜菌菇汤
最近天气越来越冷,身上穿的衣服也越来越多,让人忍不住就想吃热乎乎的美食,于是各种汤汤水水的美食越来越受欢迎。今天教大家做一款非常适合秋天滋补的三鲜菌菇汤,鲜美低脂,好喝不怕胖。它的做法也非常简单,一块豆腐,一把海鲜菇,不到10分钟就能搞定一大锅,汤鲜味美,喝一口就爱上了,天天喝都喝不腻!
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步骤1/7
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锅中倒入少许稻米油,烧热后加入姜片和蒜末爆香;
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步骤2/7
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倒入切好的海鲜菇,炒出水分;
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步骤3/7
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加入适量的开水,再倒入切好的火腿丁和豆腐丁;
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步骤4/7
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大火煮开,加入适量的盐进行调味;
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步骤5/7
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鸡蛋打散,均匀地倒入锅中;
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步骤6/7
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出锅前加入适量的葱花搅拌均匀;
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最后一步
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关火之后盛出即可。
1.煮汤时往锅中加热水,大火沸腾5分钟后,汤汁才容易变白;
2.出锅后的葱花也可以换成香菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-05
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