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鲜炖燕窝的做法

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鲜炖燕窝

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奶奶的最爱～隔天奶奶就会给90多岁的爷爷炖燕窝～满满都是爱❤️、爷爷有糖尿病所以给他的燕窝里加的木糖醇～恩爱夫妻，我们学习的榜样✌️……

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1小时以上 | 切墩(初级)

燕窝两盏

、

冰糖少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
首选干净无刷胶的燕窝～省心不少
步骤2/14 点击查看大图
取两盏燕窝～准备泡发
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泡发燕窝，炖燕窝我都用纯净水～自来水含氯啥的不多说了
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泡发的燕窝晶莹剔透
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炖盅放入燕窝适量纯水适量冰糖～蒸个20分钟左右即可～
步骤6/14 点击查看大图
炖好的燕窝是这个样子的～还有阵阵蛋白的清香
步骤7/14 点击查看大图
用餐叉挑起能挂着不化水，吃起来口感更好
步骤8/14 点击查看大图
分装燕窝的瓶子用开水煮烫一下、放凉备用
步骤9/14 点击查看大图
炖好一次，分瓶装好，大概可以吃3～5天～是不是干净卫生又省事～
步骤10/14 点击查看大图
10多克的燕窝，炖好分装了75ml的6小瓶～太划算了、日常去店里吃这样一瓶要68元呢……自己动手炖也就一杯奶茶的钱～要喝奶茶还是燕窝看你怎么选了……
步骤11/14 点击查看大图
还买了长瓶子用来装鲜炖燕窝～非常喜欢
步骤12/14 点击查看大图
分享我的鲜炖燕窝
步骤13/14 点击查看大图
完美
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赶快行动起来吧、

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-05

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