蔓越莓椰蓉早餐包/儿童的最爱
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小孩子的最爱!香甜!奶香味十足! 前一晚做好,第二天当早餐包 是不错的选择哦! 做好之后 满屋飘香!
营养分析
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116克
66克
317克
2402
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
面团材料
、
高筋面粉
350克
、
全蛋液
1个
、
水
80克
、
细砂糖:
40
、
酵母
5克
、
牛奶
80g
、
黄油
25克
、
黄油:
3g
、
馅料材料
、
椰蓉
50克
、
黄油
40克
、
糖
45克
、
蔓越莓
20克
、
鸡蛋
1个个
烹饪步骤
-
步骤1/19
点击查看大图
面团材料 集结
-
步骤2/19
点击查看大图
除黄油以外所有材料都放入和面机里低速5分钟 高速18分钟 后加入黄油加入黄油后 速度3分钟 高速15-18分钟(23分钟后如图 这时加入黄油继续搅拌)
-
步骤3/19
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和面机取出后 手揉3-5分钟 面图光滑放入容器 保鲜膜封好 进行发酵 室温27度 1.5-2小时左右 两倍大 即可
步骤4/19
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发布于 2020-11-05
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