椰奶钵仔糕
浏览 8703 · 收藏 4
将做法保存到手机
超级简单!超级快手!口感Q弹! 一份可做7个钵仔糕 容器可以用蛋挞模具,或者买专用的钵仔糕碗 口味可以买果酱,做各种水果味,桂花酱、玫瑰花酱、奶茶味、奶绿味,抹茶味、巧克力味,口味可自由创作
食材清单
加入采购清单
钵仔糕粉
100克
、
水/牛奶(皆可
150克
、
白糖
30克
、
糖红豆/桂花酱/玫瑰花酱
适量
、
【椰奶味】
【7-8个】
、
钵仔糕粉
100g
、
椰浆
74g
、
牛奶
100g
、
糖
32g
、
糖红豆粒/桂花糖
适量
、
各种口味的水果酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、75g的水,加➕30g糖,煮至糖融化2、稍冷却后,再➕75g的水,➕100g的钵仔糕粉,拌匀3、过筛一遍4、碗里放一些红豆,倒入粉浆。5、剩一些调桂花味的,桂花糖直接放粉浆里搅拌一下,倒入碗里即可6、冷水入蒸锅,煮13-15分钟,中间没白心就煮好了7、冷却后食用,可以放冰箱冷藏一下,更好脱模椰奶味的步骤同上牛奶➕糖煮融化,冷却后➕椰浆➕钵仔糕粉,拌匀,过筛
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-05
换个做法
椰奶钵仔糕的其他做法
椰奶钵仔糕的相关分类
椰奶钵仔糕的相关推荐
-
完美瑞士卷
120655人看过 -
榨菜鲜肉月饼
3169人看过 -
脏脏蛋糕
41549人看过 -
核桃酥
3092人看过 -
鲜奶麻薯
29508人看过 -
焦糖杏仁糯米船
4834人看过 -
轻乳酪芝士蛋糕
6256人看过 -
奶油配方
1623人看过 -
红枣核桃蛋糕
6241人看过 -
冰面包
5484人看过 -
奶酪棒
8918人看过 -
开心果巴斯克蛋糕
92509人看过