秋冬宝贝最爱的窝蛋肥牛拌饭
入秋天冷了对各式各样的拌饭、盖饭、焖饭等真的毫无抵抗力,香软饱满的饭粒每一颗都被浓浓的酱汁包裹住,吃上一大口超级超级美味满足哇!!
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步骤1/10
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1.水烧开后烫熟青菜,捞出备用
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步骤2/10
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2.水开着继续加入肥牛烫至变色
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3.将肥牛捞出备用
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步骤4/10
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4.煎一个溏心蛋备用
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步骤5/10
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5.水半碗、糖半勺、盐2克、蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺搅拌均匀备用。
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步骤6/10
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6.热油放入肥牛炒香
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步骤7/10
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7.倒入混合好的酱汁翻拌均匀让肥牛每一片都很好的吸入酱汁,最后大火收汁
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8.碗里盛入米饭,铺上青菜
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步骤9/10
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9.将肥牛盖在米饭上,放上溏心蛋淋入酱汁撒入三文鱼香味松
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最后一步
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10.每一颗饱满香软的饭粒拌着酱汁大口大口的吃,那个味道不简单哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-05
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