超级好的家庭版蛋炒饭
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最简单的方法才最好吃!按照此方法,蛋炒饭颗颗分明,粒粒蛋香,并且口感很嫩不会太干!(油千万适量)
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.白米饭加一餐小勺油拌匀成一颗颗,没颗都沾油就好,千万别多!2.鸡蛋加盐或不加盐打匀3.一点点油烧红关火直接放鸡蛋用余温迅速翻炒熟了就出锅4.炒米饭,大火翻炒几遍炒干水份的感觉即可倒入鸡蛋,加盐加一点点生抽翻炒5.葱花、黑胡椒粉翻炒2遍出锅(按照此方法,颗颗分明,粒粒蛋香,非常嫩)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-04
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