秀珍菇炒肉片(鸡胸肉)
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秀珍菇不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含有的多糖被认为有抗肿瘤的功能,其子实体内又富含优质菌体蛋白和人体所需的17种氨基酸及多种微量元素,是一种营养价值极高的珍稀食用菌。不仅如此,秀珍菇纤维含量较少、热量也极低,不会引起发胖症状,秀珍菇还含有多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备好煮食材,鸡胸肉洗净切片裹上一些淀粉,这样的肉炒出来更嫩,秀珍菇洗净,油菜切段备用
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步骤2/9
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生抽加蚝油搅拌均匀
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步骤3/9
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锅中倒入油,油温热后倒入鸡胸肉片炒至变白。
步骤4/9
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发布于 2020-11-04
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