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白萝卜缨咸菜的做法

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白萝卜缨咸菜

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秋天是收获的季节，地里的大白萝卜，拔出来后做汤，炒菜，腌萝卜干，怎么做都好吃萝卜缨子做成咸菜，早上喝粥时一起吃，太有滋味了！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

萝卜缨（萝卜菜） 400克

、

盐适量

、

小葱 1根

、

生姜 3片

、

冰糖 20克

、

剁椒适量

、

色拉油适量

、

白醋适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
选择中间比较嫩一些的萝卜缨，洗干净。
步骤2/5 点击查看大图
切成小段，用盐拌匀腌制一会儿。
步骤3/5 点击查看大图
准备好食材，葱姜切好。
步骤4/5 点击查看大图
色拉油烧热，加入葱姜剁椒翻炒，加入萝卜缨，白醋冰糖，不断翻炒，调出自己喜欢的味道。
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炒好装盘，冰箱冷藏一下更好吃！

小贴士

1.这道菜多加些白醋，冰糖，醋甜口儿的味道更好吃 2.喜欢辣的小伙伴可以多加剁椒哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-04

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