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豆豉香炒辣椒圈的做法

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豆豉香炒辣椒圈

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豆豉是一味和胃、除烦、解腥、去毒、去寒热的中药，同时也是一味常用的调味品，用来炒辣椒圈更是开胃的下饭菜。

“营养是健康的起点”
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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆豉适量

、

生辣椒 2个

、

食用油 2勺

、

食用盐 2勺

、

生抽 1勺

、

蒜头 2瓣

、

干辣椒 5个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
生辣椒切圈，干辣椒切细，蒜头切碎，豆豉洗干净备用
步骤2/4 点击查看大图
锅里放入适量食用油烧热
步骤3/4 点击查看大图
放入所有食材:生辣椒圈，干辣椒，蒜碎，豆豉，生抽，食用盐大火翻炒3分钟至熟即可
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装盘即可

小贴士

翻炒过程中无需过久，基本上大火翻炒三分钟即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-04

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