豆豉香炒辣椒圈
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豆豉是一味和胃、除烦、解腥、去毒、去寒热的中药,同时也是一味常用的调味品,用来炒辣椒圈更是开胃的下饭菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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生辣椒切圈,干辣椒切细,蒜头切碎,豆豉洗干净备用
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步骤2/4
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锅里放入适量食用油烧热
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步骤3/4
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放入所有食材:生辣椒圈,干辣椒,蒜碎,豆豉,生抽,食用盐大火翻炒3分钟至熟即可
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最后一步
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装盘即可
小贴士
翻炒过程中无需过久,基本上大火翻炒三分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-04
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