猪皮火锅
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步骤1/11
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红辣椒、大蒜、姜洗干净备用,如图所示
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步骤2/11
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红辣椒、大蒜、姜洗干净绞碎备用。如图所示
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步骤3/11
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猪皮、排骨清洗干净,如图所示
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步骤4/11
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水里加入料酒,放入猪皮和排骨焯水。如图所示
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步骤5/11
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臻米电火锅里加入油,待油烧热。如图所示
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步骤6/11
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依次加入青红花椒;大蒜、姜、辣椒豆瓣酱等炒香。加入开水,放放猪皮和排骨,香叶、草果、香沙仁等。最后盖上盖子炖半小时以上,炖熟为止。如图所示
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步骤7/11
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在炖肉期间,把配菜准备好,玉米、土豆洗干净切快
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步骤8/11
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西红柿、魔芋洗干净切好备用,如图所示
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步骤9/11
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小青菜洗干净备用,如图所示
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步骤10/11
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放入视频中调好的酱料汁煮开就可以吃了
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最后一步
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配菜没有固定,喜欢吃什么就放什么
火锅的蔬菜根据自己的喜好来搭配的哟,
吃不了辣椒的可以少放哦,我这个辣椒它不辣。
嫌麻烦的也可以买一包火锅调料搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-04
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