冬天来点羊肉炖白萝卜补补身体呀
哈哈,去西安旅游顺带捎回来的羊肉。家常菜,按照自己的口味做的,最近喜欢吃萝卜啊,放的比较多。炖出来的萝卜沁满羊肉香的汁水,真的是回味无穷啊
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步骤1/7
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之前买的羊肉提前拿出来解冻
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步骤2/7
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选的红萝卜,削皮
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萝卜切成滚刀状
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羊肉焯水捞出沥干
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锅中放油烧热,放入八角桂皮香叶朝天椒爆香
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步骤6/7
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放入羊肉炒出羊肉味,最喜欢闻羊肉味啦
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最后一步
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我家常用的一个汤锅,有条件选择炖锅啊更香。倒入汤锅大火烧开放入白萝卜炖1个小时撒点盐出锅,美味的白萝卜炖羊肉就做好啦。冬天吃暖暖身子哦!
羊肉先焯水,撇去浮沫
记得放料酒去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-04
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