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焦糖鸡蛋布丁，家常简单甜品，营养丰富，深受小朋友的喜爱。

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宅家吃货JACKERLU

布丁还可以称为奶冻，嫩滑的布丁，夹带着焦糖味的醇厚，绝对是下午茶和饭后甜点的首选！营养丰富，深受小朋友的喜爱，闲暇之余做给家里的娃做来吃吧。
食材清单 加入采购清单
牛奶 150克
、
淡奶油 150克
、
白砂糖 15克
、
鸡蛋 2个
、
白砂糖 30克（熬糖浆用）
、
清水 70克（熬糖浆用）
、
抹茶 2克（可选）
烹饪步骤
小贴士

1、如果要表面光滑的话，过滤这一步不能省，可以有效的去除气泡。 2、焦糖颜色别煮的太深，不然会发苦哦。 3、容器可以选矮小一点，脱模会方便点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-04

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