日式黑糖豆沙包

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这个面包比普通的日式面包高度更高，模具：学厨4寸乳酪蛋糕模具；烤箱：卡士烤箱；厨师机：剑波超静音厨师机。第一次发酵温度26度左右，第二次发酵温度35度左右。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 250克

、

酸奶 50克

、

清水 100克

、

黑糖 40克

、

耐高糖酵母 3克

、

鸡蛋液 25克

、

黄油 20克

、

红豆沙 150

、

熟黑芝麻适量

烹饪步骤

小贴士

最后烤的是连同烤盘一起放热进去烤的，也就是烤盘一直压在上面才能烤出平面的感觉哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-03

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