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马蹄糕

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以糖水拌合马蹄粉蒸制而成。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。口感甜蜜,可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

①做马蹄糕的关键是冲浆这个步骤,一定要快。 ②凉透后放冰箱冷藏吃起来会更Q。 ③黄片糖和马蹄真的是绝配,香甜。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-11-03

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