辣椒大蒜炒肉
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步骤1/6
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肉切成粗一些的肉丝用老抽 盐 食用油腌制十分钟，大蒜切丝，辣椒切成丁。
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步骤2/6
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有肥肉的可以先煸炒出肥油，这样菜会更香。肥肉炒成油渣后放入辣椒炒香。
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步骤3/6
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辣椒炒至断生加入瘦肉。
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步骤4/6
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肉微微变色加入蒜白部分。
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步骤5/6
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蒜白翻炒几下后放入大蒜叶和盐 生抽 味精。
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最后一步
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调料拌匀后即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-03
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