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宿舍版泥鳅豆腐

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伊万豆夫

生活不止有诗和远方 ，还有眼前的人间烟火。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
泥鳅 1斤
、
嫩豆腐 一块
、
姜（切大颗粒） 一指
、
葱（切成葱花） 两颗
、
蒜（切大颗粒） 4个
、
生抽 1勺
、
火锅底料 50 g
、
食用油 少许
、
啤酒 1罐
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1 泥鳅给点盐腌制一下，为防止它没死跳 一个是可以有点底味。 2 姜蒜一定要爆香可以很好的去腥提香 3 时间一定要炖到位，有条件可以边煮边吃一个是可以更入味 ，还有就是不腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-03

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