椒盐排骨
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步骤1/6
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腌制排骨:酱油,白糖,盐,鸡蛋,料酒,淀粉,白胡椒进行腌制10分钟
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步骤2/6
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准备椒盐:红椒切丝,葱蒜切末,椒盐备用
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步骤3/6
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第一次炸排骨五 六成的时候放入排骨大概炸4分钟左右盛出来备用
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步骤4/6
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你如果不确定熟没熟,拿出来切开来看一下
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步骤5/6
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第二次的复炸的时候,同时准备第二个锅,将红椒末,葱蒜末放入锅中煸香。
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最后一步
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把炸好的排骨翻炒一下,放椒盐 ,白胡椒,花椒粉,准备出锅
1:如果没有椒盐可以放普通的盐
2:第一次炸好之后,进行第二次复炸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-03
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