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吮指香辣蟹

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蓝洛凌

我家那边有种长不大的小蟹，跟大闸蟹一样，壳更软，麻雀虽小，五脏俱全，现在正式最肥美的季节，非常适合做香辣蟹，真的是好吃的停不下来，做法也很简单，跟我一起来做吧。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
小蟹 500g
、
姜片 3片
、
洋葱 小半个
、
大蒜 2个
、
麻辣酱 1勺
、
红油豆瓣酱 1勺
、
生抽 20ml
、
老抽 10ml
、
糖 20g
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

我用的中式调羹，放了一大勺，大家可以根据自己喜辣的程度，糖的用量也根据自己好好，我喜欢甜甜的口感，所以糖放的不少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-03

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