红烧豆腐鱼（沙潺/龙头鱼）
老公的最爱。
-
步骤1/8
点击查看大图
豆腐鱼处理干净，鱼头上的牙齿特别锋利，可以一并处理干净。
-
步骤2/8
点击查看大图
切块。5厘米左右即可。
-
步骤3/8
点击查看大图
准备辅料：姜片、干辣椒切段、蒜叶切段
-
步骤4/8
点击查看大图
在不粘锅中，热锅冷油爆香姜片。
-
步骤5/8
点击查看大图
fa鱼块小火两面煎，各煎10-15秒左右。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入料酒、生抽，放入适量食盐，中小火煮5分钟，翻面再煮5分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入辣椒段煮一分钟，再放入蒜叶翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
一定要用不粘锅，不然鱼肉易碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-03
红烧豆腐鱼的相关分类
红烧豆腐鱼的相关推荐
-
龙头鱼
157854人看过 -
酱焖龙头鱼
149089人看过 -
家常龙头鱼
69740人看过 -
红烧龙头鱼
20349人看过 -
红烧豆腐鱼
142868人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8827287人看过 -
酱油水龙头鱼
166238人看过 -
【家炖龙头鱼】嫩滑如豆腐，好吃还易做
500868人看过 -
龙头鱼烧豆腐
328023人看过 -
#家庭聚餐菜 家常龙头鱼
30731人看过 -
红烧豆腐鱼
155592人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
62503人看过
