香浓土豆沙拉
土豆沙拉那种浓香的味道总是让人欲罢不能。今天换一种沙拉酱做不一样的土豆沙拉,在一个基础上大家可以随意添加材料,比如鸡蛋,胡萝卜,洋葱都可以添加,味道会更丰富。
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步骤1/7
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准备好所有食材。
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步骤2/7
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土豆洗干净,切十字刀,深度1毫米。
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步骤3/7
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锅中放清水大火煮30分钟,筷子能穿透就是熟了。
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步骤4/7
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将大蒜剁成蒜蓉。
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步骤5/7
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将蛋黄酱,盐,黑胡椒,酸奶欧芹片混合,加入蒜蓉,淋入橄榄油,搅拌均匀。
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步骤6/7
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煮好土豆捞出,去皮切小块,和调配好的沙拉酱拌匀。
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最后一步
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大功告成
果妈碎碎念
1.土豆带皮煮更好吃,但是一定要清洗干净去掉牙眼。
2.没有干的欧芹,新鲜的切碎也没问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-03
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