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番茄牛骨乌冬面

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番茄熬的汁，做什么菜都好吃，而且还开胃！大人小孩都会喜欢，赶快收藏学起来吧！参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

乌冬面 1袋

、

番茄 2个

、

娃娃菜几片

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

牛骨汤 1勺

、

清水适量

、

醋 1勺

、

葱 3根

、

食用油少许

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材洗净
步骤2/9 点击查看大图
食材
步骤3/9 点击查看大图
番茄去皮切成小块
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒入少许油，放入葱白翻炒出香味
步骤5/9 点击查看大图
倒入番茄翻炒
步骤6/9 点击查看大图
翻炒至番茄变软
步骤7/9 点击查看大图
加入适量清水，加入醋生抽蚝油，继续熬至汤汁浓稠
步骤8/9 点击查看大图
放入娃娃菜，乌冬面，打入鸡蛋，一块牛骨，一勺牛骨汤，煮三分钟
最后一步点击查看大图
出锅装碗，撒上葱花

小贴士

乌冬面拆开用水冲洗一下！这个汤底加入肥牛片也非常好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-03

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