赛鲍鱼
这是我在酒店吃的一道菜,赛鲍鱼,真的比鲍鱼好吃,今天在家试着做做,还不错哟。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
-
步骤1/9
点击查看大图
香菇剪去蒂把,温水洗净,大的切成四瓣,小的两瓣,再用凉水冲洗一下,放上三勺淀粉两勺面粉,晃动盆子让香菇都粘上干面
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中烧油,下锅炸硬香菇。
-
步骤3/9
点击查看大图
捞出来再复炸一次,捞出来控油
-
步骤4/9
点击查看大图
炸香菇的时间可以调个料汁,两勺生抽,半勺红烧酱油,一勺料酒,一平勺淀粉,两勺糖,再加四勺水搅匀备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中放一勺油,葱姜爆锅,放入料汁
-
步骤6/9
点击查看大图
熬成起大泡的样子
-
步骤7/9
点击查看大图
放入香菇裹上料汁,好了。
-
步骤8/9
点击查看大图
装盘开吃吧
-
最后一步
点击查看大图
非常好吃
料汁里加点白醋和番茄酱,做出甜酸口味的也很好吃。
红烧酱油只是调色用的,不要放多了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-02
赛鲍鱼的其他做法
赛鲍鱼的相关分类
赛鲍鱼的相关推荐
-
清汤鲅鱼丸子#精品菜谱挑战赛#
174396人看过 -
扇贝萝卜汤
161661人看过 -
白玉菇爆炒扇贝丁
16096人看过 -
干煸八爪鱼
1964647人看过 -
白灼八爪鱼
161167人看过 -
小炒扇贝肉
42280人看过 -
八爪鱼韭菜
958011人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鳗鱼
193663人看过 -
韩式甜辣酱炒八爪鱼
87440人看过 -
#人人能开小吃店#扇贝丁炖水萝卜
128887人看过 -
鲅鱼丸子汤
113751人看过 -
鲅鱼丸子汤
18874人看过