减脂必备-莲藕玉米排骨汤
今天降温啦,想喝点热乎乎的汤。最近在努力地清冰箱库存(食量小还爱买菜(ノ_ _)ノ我的冰箱承受不了了)早餐后炖上汤,然后去完成今天的keep训练(「・ω・)「嘿
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步骤1/7
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清洗排骨,可以提前用水浸泡一下,去血水。
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步骤2/7
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洗净的排骨冷水下锅,加入适量料酒,焯水去腥。
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步骤3/7
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水开后煮1分钟左右,捞出排骨,用温水洗净血沫。
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步骤4/7
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莲藕、胡萝卜切滚刀块,玉米切段,姜切片。可以在排骨焯水的时候处理其他食材。
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步骤5/7
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排骨,莲藕,胡萝卜,姜片一起下锅(我不喜欢玉米煮太久所以在后放,怕麻烦也可以一起放),加入适量水。电饭锅选煲汤功能,开始炖。
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步骤6/7
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炖一小时后加入玉米,起锅前10分钟加入适量盐调味。
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最后一步
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热乎乎的排骨汤好啦。减肥的姐妹可以直接当做一餐了,玉米和莲藕都可以代替主食。营养均衡又美味!完全是食材本身的味道,喜欢重口味的可以调一个蘸料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-02
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