干锅糯香鹅掌
这是我每次必点的干锅,糯香鹅掌,一呡就化,一口一个,巴适得板!
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步骤1/9
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鸭脚去脚趾
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步骤2/9
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加入桂皮,姜,八角,香叶,茴香,大葱,老抽,盐
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步骤3/9
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30分钟左右,炖耙捞出备用
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步骤4/9
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准备洋葱半个,红椒一个,青椒三个(可以根据自己口味改变辣点的),花椒,蒜,生姜适量
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步骤5/9
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起锅烧油放入姜,蒜,花椒
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步骤6/9
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把配菜加入锅里翻炒,炒一会,再加入豆瓣酱
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步骤7/9
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加入鹅掌
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步骤8/9
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加入盐,鸡精,生抽,藤椒油
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最后一步
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装盘,撒上白芝麻就做好了!糯香糯香的,巴适
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-02
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