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酥脆美味的煎饼盒子的做法

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酥脆美味的煎饼盒子

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

韭菜 1把

、

鸡蛋 1个

、

虾皮 1把

、

食用油适量

、

盐适量

、

五香粉 1勺

、

煎饼一张

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
一把韭菜洗净
步骤2/13 点击查看大图
切碎
步骤3/13 点击查看大图
放入碗中加少许食用油拌匀防止出水
步骤4/13 点击查看大图
打一个鸡蛋炒散
步骤5/13 点击查看大图
凉凉备用
步骤6/13 点击查看大图
韭菜中加入鸡蛋碎虾皮适量蚝油盐，拌匀
步骤7/13 点击查看大图
买来的煎饼
步骤8/13 点击查看大图
一张分成两半
步骤9/13 点击查看大图
铺上韭菜馅，包成长方形的盒子
步骤10/13 点击查看大图
平底锅中加入少许油放入盒子小火慢煎
步骤11/13 点击查看大图
降至一面金黄翻面继续煎
步骤12/13 点击查看大图
两面煎至金黄色出锅装盘
最后一步点击查看大图
酥脆美味的韭菜盒子完成

小贴士

煎的时候一定要小火防止糊底

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-02

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