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烩麻食的做法

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烩麻食

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

面粉 500克

、

清水 200克

、

食用盐 3克

、

食用油 100毫升

、

生抽 2勺

、

鸡精 1勺

、

大蒜 5瓣

、

西红柿 2个

、

木耳 10克

、

番茄酱 20克

、

香菇 5朵

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉中放盐加水面和成稍硬的面团醒发20分钟
步骤2/9 点击查看大图
醒发过程中可准备其他食材香菇切丁
步骤3/9 点击查看大图
西红柿去皮切丁
步骤4/9 点击查看大图
木耳泡发切丝
步骤5/9 点击查看大图
菠菜切成两节
步骤6/9 点击查看大图
把面切成条后切成小方块
步骤7/9 点击查看大图
图放反了
步骤8/9 点击查看大图
放在筷子上用手指向前碾就成猫耳朵状在上图我放反了
最后一步点击查看大图
锅中放油油热放蒜片番茄加番茄酱炒化后放入香菇木耳翻炒均匀加盐味精生抽翻炒加水 shui水开下入猫耳朵煮熟放入菠菜稍煮即可食用

小贴士

中间步骤我忘拍了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-02

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