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懒人面疙瘩汤的做法

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懒人面疙瘩汤

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偶然在菜市场发现有现成的面疙瘩卖，想起来之前在饭店吃过，就回来做了一个简易版的。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

现成面疙瘩适量

、

番茄 1个

、

香菜 1把

、

娃娃菜几片叶子

、

鸡蛋三个

、

水淀粉适量

、

盐，白胡椒粉，鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
蔬菜切好，如图，鸡蛋搅拌均匀，水淀粉也是，面疙瘩备用。
最后一步点击查看大图
菜籽油热了后倒入西红柿丁先炒，炒出汁水后放娃娃菜丁，继续翻炒，加入开水，待水开后下面疙瘩，加入调料，按照自己的需求酌情（实在不确定放多少，你就先少放一点，边尝边加）水开下鸡蛋液，边下边搅动，小火焖煮五分钟左右，同样的方法下水淀粉，起锅时撒香菜，出锅！

小贴士

零失败的快手菜，最好使用菜籽油，色拉油也可替代，秋冬给家人做一碗面疙瘩汤，暖暖的很贴心哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-02

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